Hornos de túnel industriales: funciones y parámetros
La producción en masa de productos horneados será más fácil si cuenta con el equipo adecuado. Una de las cosas en las que debe invertir es en el horno de túnel, que puede programarse para utilizar diferentes métodos de calentamiento y velocidades de cinta transportadora para producir panes, tartas, galletas, bizcochos y otros alimentos horneados. Los hornos de túnel industriales son versátiles para producir carnes y otros alimentos con una cocción uniforme. Puede ajustar los tiempos de horneado o cocción, garantizando un proceso continuo, ahorrando tiempo y aumentando la productividad. Fabricantes reconocidos de equipos industriales para panaderías ofrecen una gama de hornos de túnel de vanguardia que pueden acelerar su producción y reducir sus costos. Esto es lo que puede esperar de sus productos:
- Diseñado para soportar altas temperaturas: Hornear requiere altas temperaturas para garantizar resultados perfectos. Los hornos de túnel industriales de alta calidad cuentan con cuerpos de acero con múltiples zonas de radiador, y el material puede soportar temperaturas de horneado extremas, de entre 200 y 325 grados Celsius. Los hornos también incluyen múltiples cámaras con carcasas de acero inoxidable y placas resistentes al calor.
- Mayor capacidad: Puede hornear la mayor cantidad de productos posible con una capacidad de producción de entre 500 y 3000 kg/h.
- Expandible: Entre las zonas del horno túnel se encuentran juntas de expansión fijas de acero inoxidable, lo que facilita la expansión. Los fabricantes de hornos túnel industriales también ofrecen ventanas de expansión, especialmente si se trata del modelo continuo. De esta manera, puede observar e inspeccionar fácilmente la calidad de sus productos horneados.
- Confiable: Puede personalizar su horno túnel industrial según sus necesidades específicas. Tenga la seguridad de que está adquiriendo una máquina de alto rendimiento y silenciosa, con mínimas interrupciones en la sala de producción.
- Versatilidad – Alta calidad hornos de túnel industriales Funcionan con gas, por lo que puede elegir entre diésel, GLP o gas natural. Pueden realizar horneado indirecto e indirecto.
- Segura – El panel de control eléctrico central está montado en el piso, por lo que no tendrá que preocuparse de que se disloque o se pierda en caso de que alguien lo golpee accidentalmente.