
Un séchoir à agitation instantanée (ou séchoir à agitation flash) est un système compact et continu conçu pour transformer en quelques secondes les gâteaux de filtration, les pâtes et les suspensions à forte teneur en humidité en poudres fluides. Un disperseur à grande vitesse désagrège la matière humide directement dans la chambre de séchage, tandis qu’un flux d’air chaud à haute vitesse élimine instantanément l’humidité. On obtient ainsi une granulométrie uniforme, une faible humidité résiduelle et une masse volumique apparente stable, idéale pour les pigments, les sels, les produits chimiques, les ingrédients alimentaires et les intermédiaires pharmaceutiques.
Le séchoir à essorage instantané est une version améliorée du séchoir instantané classique, conçu pour traiter efficacement les matériaux pâteux, collants ou non fluides. Il combine les principes du séchage instantané avec l’agitation et la dispersion mécaniques pour obtenir des vitesses de séchage élevées et une formation uniforme des particules.
Le principe de fonctionnement reste le même — le matériau humide est séché par contact direct avec un flux d’air chaud — mais dans un séchoir à essorage, le matériau est d’abord désintégré et fluidisé mécaniquement par un agitateur (rotor) à grande vitesse situé à la base de la chambre de séchage. Le rotor pulvérise le matériau en fines particules et assure un mélange intime avec l’air chaud, permettant un séchage très rapide même pour les matériaux cohésifs.
Le séchoir à essorage instantané se compose des principaux éléments suivants :
Pour les gâteaux/pâtes : aucune dilution préalable nécessaire
Dommages thermiques et changement de couleur minimes.
(collant, thixotrope, cristallin) avec rétro-mélange interne
via le réglage du classificateur, la vitesse du rotor et le contrôle de la température de l'air
et un faible encombrement par rapport au séchage par plateaux ou rotatif
avec démarrage/arrêt facile et répétabilité des recettes
avec récupération des solides en circuit fermé, faible poussière et options CIP
(options goupille/couteau/marteau) pour une énergie de cisaillement précise
pour le réglage à la volée du point de coupure des particules
Chauffage indirect au gaz/GPL/HSD, serpentins à vapeur/fluide thermique ou électrique
sur les gaz d'échappement (air-air/air-eau) pour réduire les coûts d'exploitation
avec régulation de pression différentielle ; filtre final HEPA (usage hygiénique)
pour une humidité constante et une meilleure manipulation des aliments collants
température d'entrée/sortie, ΔP de la chambre, ampères/couple du rotor, oxygène/LIE (solvant)
Intérieur lisse et vidangable ; lances de lavage CIP ; pièces d'usure à changement rapide


Unicoco, en Indonésie, était enthousiaste à l’idée du projet Coconut, et grâce à GEM, nous avons pu concrétiser ce rêve. Les machines GEM (séchoirs, convoyeurs à vis, blanchisseuses, calibreuses, etc.) sont d’excellente qualité et nécessitent peu d’entretien. De plus, nous bénéficions d’une assistance 24h/24 et 7j/7 en cas de problème.
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PT Unicoconut Industries Indonésie, Indonésie
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