Проблема

• Существующая система из трех сушилок ограничивала производительность и создавала узкое место в производстве по мере роста спроса на клюквенные ингредиенты.
• Наличие нескольких систем увеличило нагрузку на техническое обслуживание, потребность в запасных частях и сложность работы оператора.
• Клиенту требовалась стабильная сушка влажных волокнистых выжимок без ущерба для качества последующей обработки.

Предлагаемое решение

• Компания Gem Drytech разработала ленточную сушилку непрерывного действия, предназначенную для липкого, волокнистого фруктового жмыха.
• Система использует контролируемый поток воздуха, бережное обращение и эффективное использование тепла для стабильной непрерывной работы.
• Одна интегрированная линия заменила три отдельные сушилки, упростив работу предприятия и улучшив управление технологическим процессом.

Результат

• Производительность увеличилась до 1600-1800 фунтов/час, что примерно в 7-8 раз выше, чем при предыдущей установке.
• Конечная влажность оставалась ниже 8%, что обеспечивало эффективное измельчение в клюквенный порошок и волокнистые ингредиенты.
• Энергопотребление и требования к техническому обслуживанию на фунт сухого продукта были снижены.
• Операции стали проще, время простоя сократилось, а надежность повысилась.

Заключение

Эта установка демонстрирует, как непрерывная ленточная сушка может превратить влажный фруктовый жмых в масштабируемый, коммерчески ценный поток ингредиентов с большей производительностью, меньшей сложностью эксплуатации и стабильным качеством.

Применимость

Также актуально для жмыха черники, яблочного жмыха, виноградного жмыха, остатков цитрусовых волокон и побочных продуктов растительных волокон.