Блог

Промышленные туннельные печи – функции и параметры.

Массовое производство выпечки станет проще, если у вас будет подходящее оборудование. Одним из необходимых приобретений является туннельная печь, которую можно запрограммировать на использование различных методов нагрева и скоростей конвейера для производства хлеба, пирогов, печенья, бисквитов и другой выпечки. Промышленные туннельные печи универсальны и позволяют производить равномерно пропеченное мясо и другие продукты. Вы можете регулировать время выпечки или приготовления, обеспечивая при этом непрерывный процесс, что позволяет экономить время и повышать производительность. Авторитетные производители промышленного оборудования для пекарен предлагают широкий ассортимент современных туннельных печей, которые могут ускорить ваше производство и снизить производственные затраты. Вот что вы можете ожидать от их продукции:

  • Создан для работы в условиях высоких температур.– Для достижения идеальных результатов выпечки необходимы высокие температуры. Высококачественные промышленные туннельные печи имеют стальные корпуса с несколькими зонами охлаждения, а материал способен выдерживать экстремальные температуры выпечки от 200 до 325 градусов Цельсия. Печи также оснащены многокамерными корпусами из нержавеющей стали и термостойкими плитами.
  • Больше возможностей – Вы можете выпекать максимально возможное количество изделий, при этом производительность составляет от 500 кг/час до 3000 кг/час.
  • Расширяемый — Между зонами туннельной печи установлены компенсационные швы из нержавеющей стали, что позволяет легко компенсировать расширения. Производители промышленных туннельных печей также предусматривают наличие компенсационных окон, особенно если вы выбрали модель с непрерывным циклом работы. Таким образом, вы можете легко наблюдать и контролировать качество своей выпечки.
  • Надежный – Промышленную туннельную печь можно изготовить на заказ в соответствии с вашими уникальными требованиями. Будьте уверены, вы получаете высокопроизводительную машину, работающую бесшумно и сводящую к минимуму помехи в производственном цехе.
  • Универсальность – Высокое качество промышленные туннельные печи Они работают на газе, поэтому вы можете выбрать дизельное топливо, сжиженный газ или природный газ. Они могут выполнять как непрямое, так и косвенное приготовление пищи.
  • Безопасный – Центральный электрический блок управления установлен на полу, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что он сместится или потеряется, если кто-то случайно заденет его.